Dulce de Lechosa y piña

Ingredientes:

  • 1 lechosa (papaya) madura, pelada y sin semillas
  • 1 piña madura, pelada y sin ojos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal

Instrucciones:

  1. Corta la lechosa y la piña en cubitos pequeños y colócalos en una olla mediana.
  2. Agrega el azúcar, la canela y la sal. Mezcla bien para que los ingredientes se combinen.
  3. Lleva la olla a fuego medio y cocina, revolviendo ocasionalmente, durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que la mezcla se espese y adquiera una consistencia de mermelada.
  4. Retira del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente.
  5. Una vez frío, transfiere el dulce a un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador hasta su consumo.
  6. Disfruta del dulce de lechosa con piña sobre tostadas, galletas o como acompañamiento de postres.

¡Espero que esta receta paso a paso te ayude a preparar un delicioso dulce de lechosa con piña!

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